由布院美食 來由布院必吃蛋糕捲 B-SPEAKS 濃濃的雞蛋香味,甜而不膩口感

:大家出去遊玩都會參考美食食記、報導,這家由布院B-SPEAKS算是被炒出來的,炒到莫名變成由布院的必買甜點之一,感覺來到由布院,不吃個B-SPEAKS就好像說不過去,既然都大老遠飛來了!就來嚐嚐看知名的B-SPEAKS到底是如何的神仙般的美味吧!

 

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▼日本旅遊必備!


 

由布院美食 B-SPEAKS

B-SPEAKS就在前往金鱗湖路上,算是街道最前端,沿著這條街走就是觀光客主要逛的街道。因為 B-SPEAKS太受歡迎,所以沿路會發現很多店家也都在賣一樣的蛋糕捲,但記得 B-SPEAKS只有一家店喔!

 

▼這張照片是下午四點,即將要打烊前拍的

其實平時的店面滿滿都是人潮

 

▼除了蛋糕捲之外,也有其他的甜點

 

B-SPEAKS到底有多歡迎?

B-SPEAKS蛋糕捲有分兩種尺寸:小的475、大的1420。因為保存期限只有一天,所以大家都買小的,小的賣完不得已才買大的。因為太熱門了,小的通常在中午前都會賣完,每日限定可真不是蓋的。

 

b-speak 預約

因為 B-SPEAKS位在整條觀光街的頭,如果先拿蛋糕捲的話勢必會影響冷藏太久,而影響口感,再加上還要觀光整個由布院,如果提著蛋糕逛街肯定不方便,所以可以跟店員說要先拿預約單,下午四點前來取蛋糕捲就可以。

 

▼預約完成後店員會給一張預約單

 

由布院 B-SPEAKS蛋糕捲

等我們打開吃b-speak 蛋糕捲時已經是當天晚上,終於要來吃鼎鼎大名的由布院b-speak 蛋糕捲啦!外包裝是用樸實的瓦楞紙,裡面備有保冷劑,但是當我們打開始確實發現,竟然沒有附刀子呀呀呀呀呀….!!不知是不是日本文化本來就不會附贈塑膠刀子的關係,所以只好很刻難的用湯匙抓著吃。

 

▼附贈的保冷劑

 

b-speak 蛋糕捲 好吃嗎

好吃嗎?值得買嗎?B-SPEAKS蛋糕捲說真的,跟一般的生乳捲很不同,如果你期望吃到口感滑順的生乳捲,那B-SPEAKS不是合你的胃口,B-SPEAKS蛋糕捲口感較扎實,偏海綿蛋糕口感,不過有很香的雞蛋香味,中間的奶油不油、也不甜膩,我個人是蠻喜歡的。

好吃、但沒有非常驚豔,說真的宜蘭的諾貝爾奶凍捲,可能更合一般人的口感。

「B-speak(由布院本店)」店家資訊:官方網址

地址:大分県由布市湯布院町川上3040-2

電話:0977-28-2166

電話預約:0977-28-2066(只有在15:00-17:00接預約電話,並請在5日前預約)

營業時間:週一至週日10:00-17:00(每年不定休兩天)

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