厚鬆餅懶人包│我就是厚鬆餅舒芙蕾控！澎湃鬆軟的鬆餅無法抗拒 台北厚鬆餅招集中
我是一個喜歡吃厚鬆餅的人，最喜歡吃厚鬆餅那種柔軟～蓬鬆的口感，再搭配店家特調的醬或是不同口味的果醬、蜂蜜等，這篇就來招集曾吃過的厚鬆餅，集結成一篇文章，給大家做參考囉！ 🙂
因為我人在台北，所以這篇懶人包是以台北餐廳為主喔。
台北中山│疊疊樂 焦糖鬆餅大推薦!
疊疊樂的鬆餅應該不算厚鬆餅，不過看有別家美食網也把它歸類在厚鬆餅這邊，不過鬆餅咬下去表皮酥脆、而又吃的到鬆餅內軟的口感！算不錯吃喔。
- 泡菜推薦指數：⭐⭐⭐
台北東區│ 咖朵咖啡 Caldo Cafe 熱蛋糕 舒芙蕾
咖朵的熱蛋糕是我目前吃過最好吃的厚鬆餅，鬆餅本身不用沾取任何的東西就非常好吃，口味香濃！我個人非常喜愛，是我目前心目中吃過的第一名，且不僅熱蛋糕好吃，就連店內的舒芙蕾、熔岩蛋糕也不錯喔！
- 泡菜推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐
林口三井 outlet│奇蹟鬆餅
從日本引進台灣的知名厚鬆餅，其實鬆餅本身的口感還不錯，但是當天我們吃到的原味醬料是鹹的，感覺就是跟鬆餅本身非常不搭，抹茶口味跟原味只差多了抹茶醬，覺得可以再用心而有點可惜。
- 泡菜推薦指數：⭐⭐⭐
台北忠孝新生 │紅茶 嘉農 Kanon 厚鬆餅 自由紅茶無限續杯
主打紅茶的店家，這裡的原味厚鬆餅主推的是紅茶醬口味，非常的特別。厚鬆餅的口感吃起來像雞蛋糕，喜不喜歡見仁見智，不過份量足夠，且這裡還有很棒的『自由紅茶』，可以不限次數、不同種口味紅茶加點，是一間很適合跟朋友久坐聊天的店喔。
- 泡菜推薦指數：⭐⭐⭐⭐
台北中山│LeTao 粉雪來自北海道的厚鬆餅
鬆軟鬆軟的口感令人回味，不愛吃甜點的朋友也給它不錯的高分，最後可以再淋上糖漿增添風味，只是越吃越覺得像吃台式的雞蛋糕……鬆餅本身的裝飾也很美，很適合IG打卡拍照喔。
- 泡菜推薦指數：⭐⭐⭐
台北東區│KoKu café 穀珈琲
店家用數種不同日本品牌的小麥粉、自行調配比例而成，吃起來跟在日本『幸せのパンケーキ」（幸福的鬆餅），有很大的相似，偏屬於喜歡吃原味口感的人，這裡的抹茶厚鬆餅還使用小山園抹茶粉，也深受抹茶控的喜愛。
- 泡菜推薦指數：⭐⭐⭐⭐
台北│杏桃鬆餅屋
在台北開很多分店的九州杏桃鬆餅，我覺得比較可惜的是雷聲大雨點小，鬆餅本身稍貴份量又小，味道也普通沒有特別之處，個人是不推。
- 泡菜推薦指數：⭐
台北國父紀念館│mee’s cafe來自東京澀谷的厚鬆餅
（停止營業）
不僅有賣厚鬆餅舒芙蕾，連店內的蛋包飯也是招牌、非常好吃，可惜覺得鹹食比甜點還強，舒芙蕾的口感非常像雞蛋糕，覺得可惜了，不過很推店家的歐姆蛋系列。
- 泡菜推薦指數：⭐⭐⭐ （雖然甜點普通、但蛋包飯好吃）
板橋、新北市。MATTER CAFE。舒芙蕾鬆餅 板橋早午餐
有做出舒芙蕾鬆餅那種入口即化、蓬鬆綿綿的口感，可惜目前店家只有單純推出原味舒芙蕾鬆餅跟舒芙蕾鬆餅早午餐，希望未來可以多出別的舒芙蕾鬆餅的甜點口味。
- 泡菜推薦指數：⭐⭐ （只有做原味舒芙蕾跟鹹食，有點可惜）
台北、中山區。 荷蘭小鬆餅-中山店 必吃檸檬奶油小鬆餅
荷蘭小鬆餅雖然不是正統的舒芙蕾，但也算是特別的鬆餅，而且不管甜食鹹食都好吃！，絕對是我之後跟朋友聚餐會首選的餐廳之一喔！（其實我已經去吃過好幾次了 XDD)
- 泡菜推薦指數：⭐⭐⭐⭐ （料理菜色豐富，而且每樣都好吃、荷蘭鬆餅必點喔！）
：之後有吃到厚鬆餅，再陸續補上來喔～ 😆
➡ │跟著泡菜吃遍台北美食│
臉書留言
一般留言