秋田美食 推薦 佐藤養助商店漆蔵資料館「養心庵」稻庭烏龍麵
來秋田市一定要吃烏龍麵，在老倉庫當中的 漆蔵資料館「養心庵」是烏龍麵名店，是當地秋田人推薦的美食餐廳喔！
日本三大烏龍
分別是秋田縣的稻庭烏龍麵、香川縣的讚岐烏龍麵與群馬縣的水澤烏龍麵，這次能吃到秋田縣的稻庭烏龍麵真的非常開心~~之前「七代佐藤養助」有來台北的松江街開分店但來不及去吃就關店了…. 🙁 ，這次到了稻庭烏龍麵的發源地一定要去吃看看!!
短影片介紹：
秋田美食│佐藤養助商店漆蔵資料館「養心庵」
地址：秋田県横手市増田町増田字本町5
營業時間：
下午11:00～15:00(午餐到14:00後停止點餐)
晚上 需預約 17:00～21:00(晚餐到20:30後停止供餐若當晚沒有預約會提早休息)
週一公休(若週一遇到國定休假會營業)
交通：JR「十文字駅」下車 巴士10分鐘
去漆蔵資料館的路上可以在增田倉庫街(增田地區的主要街道「中七日町街」)逛逛 ，街上有很多古色古香的建築。
古色古香的烏龍麵店
漆蔵資料館在增田倉庫街最尾端獨棟建築，這建築內有大正時期(1921年)的內藏(古老倉庫)，資料館與土產店開館時間9:00~17:00，餐廳「養心庵」營業時間11:00~15:00 晚上沒有預約餐廳就會休息。
裡面的古倉庫收錄很多有60年歷史的佐藤養助 稻庭烏龍麵相關古物，平常除了吃飯外也可以進來參觀看看。
老倉庫旁邊就是今天要用餐的餐廳「養心庵」，因為有預約所以安排我們坐裡面的獨立大房間。
一開始會端上熱茶 仔細看茶杯上的鳥獸戲畫圖，每一杯的圖案都不一樣，好有趣XDDD
菜單介紹
主要菜單除了傳統的溫麵、冷麵、沾麵、拌麵，也有一些比較有趣的是口味，像咖哩沾麵…等等可以依個人洗好來點選。除了麵之外也想吃飯，可以選有炊飯的套餐，今天點選的是有數量限定的比內地雞炊飯和烏龍湯麵套餐(湯麵沾麵2種吃法可擇一選擇)。
也有單點比內地雞炊飯(數量限定)、天婦羅、白飯、冰淇淋….等等，菜單上的咖哩口味的沾麵有分綠咖哩和紅咖哩2種。
冬季限定的菜單有點不同會有比內地雞鍋和肉味增鍋沾麵
沾麵 (一般沾醬 780圓 芝麻沾醬840圓)
麵條端上來閃閃發亮還會反光呢～每種餐點的分量都非常大盤，麵條的口感彈牙，如果是沾麵沾不同口味吃有不同的感覺XDD
紅咖哩沾麵(1140圓)
味道不辣滿好吃的。
冬季限定的肉味增鍋沾麵(1140圓)
比內地雞炊飯和烏龍湯麵套餐(1100圓)
雖然是熱麵，但麵在熱湯中烏龍麵條口感還是很有Q彈的口感！在口中擴散開來的滋味都相當精緻高雅～ 😆
店內也有供應咖啡(300圓/杯)，飯後可以來喝一杯，都用不同的杯子裝每個杯子都好可愛喔！ 😆
逛土產店吧！
吃飽了還可以去逛大廳設置土產店，喜歡稻庭烏龍麵的Q彈口感可以買點帶回去做伴手禮喔~這也是秋田代表名產之一，土產店除了麵條外，還有賣各種的沾醬，這裡超適合帶媽媽們來逛的呀！
還有用精緻禮盒裝的烏龍麵，非常適合買來送來喔！畢竟這裡日本三大烏龍麵之一嘛！
如果來秋田地區的增田老倉庫街，非常推薦可以來這邊品嘗道地的稻庭烏龍麵喔～還能在真正的古蹟中吃稻庭烏龍麵真的別有一番風味呢！ 🙂
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泡菜公主
妳好，我長期在香港生活，並常看妳的文章
今天在香港的Yahoo發現妳畫的圖稿，請妳再確認一下是否為妳授權「
http://heawork.tumblr.com/post/158379239882/%E8%B8%8F%E5%85%A530%E6%AD%B2-%E6%89%93%E5%B7%A5%E8%A6%81%E6%9C%89%E5%95%B2%E6%94%B9%E8%AE%8A
踏入30歲 打工要有啲改變」
你好喔!我沒有授權耶………………………….
可是我也不知道怎麼跟香港那一方聯絡