陽明山餐廳｜菁山休憩園區 雲起軒溫泉養生餐廳 在陽明山上也可以吃到正統的江浙料理
：住在台北市想要稍微遠離都市，很適合去陽明山做個兩天一夜，或是一日來回的踏青之旅。
這天我們一家在陽明山的菁山休憩園區住了一晚小木屋，隔天午餐也順便在園區裡的【雲起軒溫泉養生餐廳】，享用美味的午餐。
陽明山餐廳 雲起軒溫泉養生餐廳
【雲起軒溫泉養生餐廳】就在菁山休憩園區的遊客中心裡，這裡也是住宿房客享用早餐的地方。
我很喜歡這個餐廳設計，大片的落地窗，光線十足與原木搭配，實在令人舒服。
我們這天有5大4小，直接選擇吃桌菜。裡面的包廂有桌菜的圓桌座位。
雲起軒溫泉養生餐廳 超值桌菜
我們直接選擇超值桌菜的搭配，$5800的豪華餐。
看這菜單真的蠻超值的，不到$6000元的套餐有小菜、9道主菜，最後還有水果。
雲起軒招牌花草茶
這個花茶實在十足好喝！裡面內有迷迭香，芳香萬壽菊，康仙花，金盞花，薄荷，寒梅等六種原料。
一入口滿滿的花香，再配上酸梅的酸味，十足開胃又暖胃，我覺得比外面市售果汁好喝太多了。
精緻小菜
有燉煮芋頭、醃製小黃瓜、小魚竿扮豆干絲。燉煮芋頭充滿芋頭香氣、綿密至極。醃製小黃瓜、小魚竿扮豆干絲則是帶有點微辣口感，來當開胃小吃剛好。
四喜大拼
有滷牛肚、涼拌黑木耳沙拉、煙燻香魚、素鵝。每道菜都很合我的味口，滷到非常入味我特別喜愛。
很少吃到的素鵝，非常精緻的素菜，一入口就有香菇香氣撲鼻而來。
滷到非常入味的牛肚，越吃越香。
涼拌黑木耳有加入一點酸醋，開味又爽口。
每一隻都有蛋的煙燻香魚，口感細緻。
一品放山雞
純正在陽明山上放野的放山雞，肉質鮮甜味美，油脂也比一般的還要多，搭配旁邊的特製醬油，沾著吃更美味。
招財菜飯
為江浙菜比點的主食之一， 是以青江菜為主材料，配上顆粒分明的白米飯烹煮而成。吃起來有淡淡的菜香，起雲軒還使用韓式石鍋拌飯的煮法，帶有濃濃的鍋巴香，越嚼越有味，連小朋友都吵著要吃兩碗以上。
蒜泥蒸鮮蝦
完全毫不小氣，滿滿十隻大鮮蝦。蝦子新鮮好吃、夠味！而且下面還有Q彈的粿條，也是美味令人停不下來。
招牌東坡肉
這道為 雲起軒溫泉養生餐廳的招牌人氣菜之一，講究的是八字箴言 “入口即化 肥而不膩”，用特選的豬五花燉製，一半為肥肉、一半為瘦肉的黃金比例口感，可以在搭配刈包皮搭配一起吃。
蟹粉蹄筋
軟糯滑口的口感，在搭配蹄筋本身的彈性，藏有豐富的膠原蛋白，蟹粉的味道稍微帶點微甜味，也是一道很下飯，小朋友也很喜歡的一道菜。
清蒸海上蒸
清蒸的新鮮鱸魚用蔥燒的方法，魚露的甜味把魚的鮮味更提到另一個層次，鱸魚也不算小條，很有誠意！
豆苗雙菇
唯一一道蔬菜料理，雙菇的份量超多！剛好西西的女兒很喜歡吃菇類，她可愛的呢！口味爽口又健康的一道。
酸菜白肉鍋
最後的壓軸酸菜白肉鍋，原以為是一般的酸菜白肉，沒想到鍋內的料這麼豐富！料滿到看不見壓在下頭的冬粉了，裡面有蛋餃、豬肉片、新鮮蛤蜊、凍豆腐、鮮蝦、貢丸….湯頭也是非常鮮甜好喝，再加上酸菜又爽口，就算肚子很飽了但還是會想多喝湯。
銀耳湯燉&時令水果
最後我們這一桌幸運收到招待，每人吃到一碗銀耳湯燉，白木耳已被燉煮非常軟爛，甜度剛好。
時令水果也很大方，給了三種不同的水果，就連水果的量也是多到爆表呀！
雲起軒溫泉養生餐廳 評價
這次首次享用雲起軒溫泉養生餐廳 的超值桌菜，份量跟精緻度遠超過我們的想像，可能我們這一桌戰鬥力沒這麼強，最後還是選擇一些菜色打包回家繼續享用，不過大家對於每道菜都很讚賞，沒想到在陽明山上就可以吃到美味的江浙桌菜，有興趣來陽明山登山、泡溫泉，不妨來到雲起軒溫泉養生餐廳來享用美食喔！
陽明山菁山遊憩區
官網：https://www.star-fountain.com/
粉絲團：https://www.facebook.com/jingshancooking/
地址：台北市士林區菁山路101巷71弄16號
電話：（02）2862-5116
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