永安市場捷運站 火鍋/肉老大頂級肉品涮涮鍋 永安店 炙燒松坂豬超好吃
:又到了火鍋時間,這次我們來到中和永安市場捷運站旁的肉老大頂級肉品涮涮鍋,肉老大頂級肉品涮涮鍋在台北市已經有開多家分店,我一直沒有機會去吃,剛好中和離我家也比較近,趁著一天假日就跟老公去嚐鮮。
肉老大頂級肉品涮涮鍋是知名主廚梁培松所開設的火鍋店,2014的食安風爆,激發他想要開設一家讓客人吃的放心,吃開心的店。
經過三年的蘊釀,從湯底、肉品、海鮮、不斷的遍訪廠商試吃,終於成就了”肉老大頂極肉品涮涮鍋”。
永安市場捷運站 火鍋
肉老大頂級肉品涮涮鍋 永安店
從永安市場捷運走出來,不到100公尺就可以發現肉老大頂級肉品涮涮鍋喔!非常好找。
現在還有打卡送肉的活動,非常超值!
還有這種單人鍋的位子,自己一人來吃也不怕尷尬。
店內提供多樣飲料,特別的是還有提供各式咖啡、熱茶。
就連提供的醬料也很多種,有醬油、沙茶、香油、烏醋、胡麻醬等等….。
肉老大火鍋菜單 點餐步驟:
1.選擇湯底:可選昆布湯,或是加價湯底
2.選附餐:飯、招牌老餓麵(推薦)、冬粉、王子麵(四選一)
3.選主餐:選擇想吃的肉品或海鮮
肉老大火鍋 湯底
肉老大真的有好多不同口味湯底:最受歡迎的有四川麻辣鍋、紹興醉雞鍋、蒙古鍋、牛奶鍋。
不同口味的有不同的加價,請參考菜單。
我們點了三種湯頭:四川麻辣鍋、牛奶鍋、泰式酸辣鍋。
泰式酸辣鍋:酸辣程度剛剛好,很適合吃小辣的人。
牛奶鍋:喝的到香濃的奶味跟奶油味!有點像喝玉米濃湯,小孩肯定會很喜歡。
四川麻辣鍋:多種辣椒與香料,香而不膩、麻而不辣,湯底還有豆腐跟果凍鴨血,要特別推薦這果凍鴨血,比一般鴨血口感更細緻、更好吃!
肉老大 雙人套餐
主餐部分我們選擇浪漫雙人海陸套餐($1690),內含綜合菜盤、龍蝦、北海道干貝、曼波魚膠、鮮蝦、鮮蚵、鱸魚片、鯛魚片、小卷、蛤蜊。肉品是頂級Prime肩胛里肌牛 13oz。
套餐附的菜盤很豐富,有高麗菜、澎湖絲瓜、蕃茄、玉米、凍豆腐、南瓜、各種菇類等等….如果不想吃菜盤還可以更換成活菌豬、特選肥牛、蛤蜊、鮮蚵。
頂級Prime肩胛里肌牛 13oz
我不喜歡吃太油質太多的牛肉,肉質鮮嫩的Prime肩胛里肌牛吃起來就很合我的胃口,瘦肉跟油花的比例剛剛好,肉質細嫩。
人氣菜單!福爾摩沙炙燒松阪豬 (7oz/$499)
加點了人氣菜單!炙燒松阪豬!一上桌就看到粉嫩色的松阪豬肉,看起來超級可口!只要下鍋等待個十幾秒就可以撈起,一入口就吃到炙燒香氣,配上松阪豬的柔嫩口感,好吃到讓人一口接一口,真的好吃!
手工花枝漿 ($150)
每一口都能吃到真材實料,還可以吃的到花枝塊喔。
附餐-招牌老餓麵
我們兩人的附餐選擇招牌老餓麵,店家還提供兩種不同的獨家醬料吃法。我吃的是”天堂麵”,麵條非常Q彈,再加上獨家各種醬料,一碗麵一不小心就吃完了。
浪漫雙人海陸套餐($1690)
等到海鮮上桌啦!這一桌上來好吸睛呀!其他桌的客人都來看我們這桌,內含有龍蝦、北海道干貝、曼波魚膠、鮮蝦、鮮蚵、鱸魚片、鯛魚片、小卷、蛤蜊。就連海鮮拼盤也這麼豐盛,而且超級新鮮。
而且還有乾冰秀,哇!乾冰一出現還真的很有浪漫氣氛,超級適合情侶來吃。
肉質Q彈的龍蝦!不是波士頓龍蝦喔,而是正龍蝦,正龍蝦可是比波士頓龍蝦要來的貴多了呢!肉質份量也比較多,能在火鍋店裡吃到正龍蝦真的是太享受了,就連蝦頭都能吃的到蝦膏喔。
蝦子使用特大的白蝦,非常新鮮好吃!小卷鮮甜,也是讚不絕口。
鮮蚵也是又肥又鮮,一點腥臭味都沒有;口感Q彈的曼波魚皮,天然的膠原蛋白;干貝還是品質較高的北海道大干貝,口味鮮甜。還有鱸魚片跟鯛魚片,口感細緻好吃。
甜點聖堤亞冰淇淋
最後再來個聖堤亞冰淇淋,有多種口味,我選擇了荔枝跟牛奶,比其他牌子的口味更不甜膩,要不是肚子很飽了,不然還想要多吃幾球。
肉老大頂級肉品涮涮鍋 永安店
肉老大 評價
:肉老大頂級肉品涮涮鍋走的是中高價位的火鍋,但是價錢完全反應在成本上,從湯頭到肉品、海鮮,都可以感受到肉老大的堅持,這餐吃下來覺得沒有甚麼好挑剔的,只怪自己的胃不夠大,還想多塞一些美食。如果是朋友聚餐、或是約會,來肉老大吃火鍋,不會讓你感到失望喔!
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兩人同行只要每人消費套餐$295起,就送十隻鮮蝦(價值$250)活動期間:
即日起到2019,7.31止 (不與其他優惠共用),還有肉老大的優惠活動,打卡送肉盤喔!
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