(食) 新北市中和區的鑽木取火燒烤(停業)

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餐廳網址: http://blog.udn.com/FIREMONKEY 
用餐時間: 星期四晚上

本來想去小蒙牛,但從旁經過發現人煙不多的情況下,我們繼續探險別家店‧
畢竟以往的經驗小蒙牛的水準真的是大起大落,既然都有可能是雷,
倒不如換換口味

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 後來跑到這邊,發現了這家鑽木取火,在雜誌上看到它們家還蠻多噱頭的,
而且它還願意讓我們直接停車在門口,省去找停車位的困擾

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  坐下後看了一下環境,這種火鍋燒肉兩吃的店很容易是其中一部份失敗,
一般來說是火鍋這部份所以我也沒有抱持太大希望

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 後來看到這面牆發出會心的一笑,老闆怎麼這麼可愛的使用這種牆面,
感覺起來是蠻適合帶小朋友來吃的店,特別是它的除油煙系統我還蠻讚賞的,
因為使用的機具很大面積,對每次吃完燒肉都一身燻味的情況,
這裡並沒有出現‧

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  稍微說明規則後,端出烤肉爐來,感覺征戰年資不淺,不過對於這樣的
長方型烤爐我搞不太懂作用‧

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  它有很多湯頭可以選,為了養生之道,所以我們點了藥饍鍋,湯頭還ok
我因為這樣才開始有興趣往火鍋區一探

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  開胃的沙拉區,式樣普普通通,比較特別的是它們都使用紙餐具,算是
節省洗碗的開銷,旁邊有雞蛋給使用火鍋的客人用‧

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 看到這邊發現其實它們也挺注重火鍋這區,光看對佐料的用心就可察覺,
旁邊還有土司可以塗果醬,再旁邊就是鴉血了‧不過這副餐我都是不吃的
因為重點還是燒肉~~~~施主們勿被眼前幻象所迷惑啊!!!!

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  火鍋料區的內容算是齊全,這樣看來這家店算是兩面都有兼顧到,
這部份我覺得有體貼到一些陪朋友或者陪先生(泡菜??)的人,因為不是每個
人都是愛燒肉的,這樣雙方面都能盡興我覺得這樣很不錯

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 這邊是蔬菜區,除了火鍋用途,部份也可拿來燒烤,還有用來包肉吃,
我就很喜歡它們的洋蔥,完全減少了我食用包肉生菜的部份

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飲料除了可樂雪碧基本款,比較特別是它有脾酒呵到飽,以它晚上一個人加完服務費
約480的價格,是算很划得來,如果是台北市的話這類有脾酒呵到飽的都大約五六百
以上,不過重點是‧‧‧我沒在喝酒= =

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 拿好了燒肉醬和生菜後,就像穿好甲冑和握緊武器一樣,要好好來挑戰
這肉的世界了~~~~

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 牛肉和豬肉的種類不多,品質看起來還好,話說最近吃肉真的像神農嘗百草,
我也是抱著捨身的態度來吃燒肉來渡眾生啊~~~阿彌陀佛(被泡菜毆打中)

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  點了奶油金針菇還有雞肉、培根、雞心、羊肋條、醃好的紐奧良雞肉,
這部份看起來冷凍的只有豬小排,所以看起來還挺不錯的

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  點了一下蝦子想解解饞,看了一下是冷凍的藍鑽蝦,還ok,不過size是小號的
真的是給你嘗滋味不是給你大口大口吃的

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   經過幾輪拼命的纏鬥,喝碗湯來暖暖胃準備閃人,它們店有個不錯的設計,
就是我剛剛提出不懂為何要使用方形烤爐,原來搭配特別設計的鍋子,很容易
讓一般燒烤店最難弄的奶油金針,蛤蜊絲瓜這類的食物,受熱的非常快速且好吃,
不過回家後再對照廣告上說的大草蝦吃到飽和電動燒烤機我們那天吃並沒有發現喔

  總結來說,這家店燒肉和火鍋我覺得品質是普通,可以解饞用,但若是品嘗用,
可能達不到某些朋友味覺的標準,收費還算可以接受,若要朋友聚餐痛快喝酒,
就可以考慮一下

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一般留言

  1. 對,招牌已經拆了,沒營業了說。
    版主回覆:(04/16/2012 10:16:22 AM)
    感謝提供訊息

  2. 霖大
    這家鑽木取火
    這陣子好像不見了(坐公車會經過
    似乎要改開一間石頭火鍋
    版主回覆:(04/16/2012 10:16:06 AM)
    看來只好去新莊吃了

  3. 4/8經過附近看到好像沒開了?
    版主回覆:(04/16/2012 10:15:37 AM)
    後來查它歇業了= =

  4. 離我家超近的~~
    (走路可以到!!)
    但一直沒去試過說 =..=
    版主回覆:(04/06/2012 04:23:49 AM)
    可以試試喔還算平價

  5. 新莊店有電動燒烤機~^^蠻特別的設計,
    還有小鍋類(奶油金針菇.菠菜.絲瓜蛤蜊),覺得蠻好吃的^^
    版主回覆:(04/06/2012 04:23:15 AM)
    那果然雜製介紹的是新莊店下次去試電動機

  6. 雖然沒進去吃過,但是以前上課的時候我都在這家店前面等公車,在外面就能聞到濃濃的香
    味!
    版主回覆:(04/06/2012 04:22:38 AM)
    不過每天聞真辛苦了

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