三味食堂 萬華 超彭湃的生魚片！
三味食堂早就已經是知名日式料理餐廳，會爆紅來自於它那超彭派、超大份的生魚片！親民、CP值高，沒有理由不會爆紅，但是我要說，雖然我家離三味食堂很近，但也只吃過一次，而且還至少5年前的事了。(當時大女兒泡菜都還沒出生呢！），反而我爸媽超級喜歡來吃三味食堂，吃到店員都認得他們，厲害吧。
三味食堂
地址： 108台北市萬華區貴陽街二段116號
電話：02 2389 2211 (不接受電話預約）
營業時間：11:20–14:30, 17:10–22:00
公休時間：每個月開始的前兩個星期一、後兩個星期的星期天
這篇食記文是由兩次去吃所集合的，因為老公就是賣魚、賣生魚片的，所以來吃三味食堂就絕對不會點生魚片來吃XDD (不是說三味的不好吃，是說本來就只會吃自家的海鮮) ，這篇食記大家就看看吧。
兩次吃我們都蠻幸運的，大約等了１０分鐘就可以入座，但店門口絡繹不絕的客人一直來，建議要吃還是早一點來不然會等很久喔，如果是假日來吃肯定要抗戰一番。
店門口有個帥氣的小哥，負責接待的，感覺是特別請來的，他的服務很好、而且說英文也通喔！現在三味食堂好像變成了外國人的觀光景點之一，看到很多香港人、韓國人都會來這裡吃呢！（沒想到現在三味食堂也慢慢變為國際化了．．．）
一到三味食堂別懷疑，趕快填寫店門口的資料，留下你的姓氏及電話。
接著帥氣小哥就會給你菜單跟點單紙筆，就可以先寫了。菜單很簡單、個人認為菜色也不多。
三味食堂本身就沒甚麼裝潢，非常的雜亂、感覺也髒髒的。但工作人員都算很親切，不會說生意好就擺臭臉，服務態度算不錯。
這裡沒有茶水，但有免費的味增湯無限喝，這裡就是勺味增湯的地方。
味增湯算好喝的，一致認為比美觀園的還好喝，當天我們家小鬼就連喝３碗湯。
等了一會兒想說怎麼菜都還沒上，結果一看我的包包才知道悲劇發生了…..我在店門口寫的點菜單忘記交給店內的服務人員了，點菜單都還沒交出去，當然不會有菜上來呀。 😐 所以切記進來吃別為了要拿免費的味增湯，然後忘了把點菜單繳交出去。
上次跟泡菜爸媽來點的【手握壽司】半份$160，對的這是半份….！！超誇張的大份，鮭魚大到都看不到飯了 😆 。吃下這握手司需要一點功夫，因為真的好難咬呀，老闆太大一塊了啦……
【青椒牛肉炒飯】$120，因為手握壽司太嚇人了，炒飯就顯得沒甚麼，味道OK不是地雷，但還是快炒店用大火炒出來的比較好吃一點。
【炸魚蝦天】$220，看起來是蠻豐富的，有炸蝦、有魚，算是不錯。
【揚出豆腐】$90，當日最後悔點的一道菜，不便宜又份量又不多，味道也普普通通。
【炸魚飯】$130，跟炸魚蝦天頗雷同，但炸魚飯多了白飯、內含有3塊魚肉、地瓜、炸四季豆，看似份量很少，但其實一個男生吃是足夠的。老公說跟美觀園的差不多好吃。
因為大家都點飯，所以我來點個烏龍麵【鍋燒烏龍】$120，以為會是清湯烏龍，但實際上有加一點日式醬油提味，味道還不錯，裡面的料也很豐富，比美觀園的烏龍麵好吃多了。
發現烏龍麵裡還有一塊魚肉，但吃了一口就覺得腥味很重，最後還是沾著天婦羅的醬汁才有辦法吃下肚，另外麵裡的蚵仔、蝦子都也有點味道，但這種價位，就是這樣了吧，就是湯頭的味道還不錯。
最後上場的是【親子飯】$130，是為了給小孩吃而點的，結果送上來時嚇到我了，超大一碗的！雖然這樣拍感覺很小碗，其實是足夠我們１大２小吃的份量，光看外觀感覺不怎麼美味，但實際吃了一口還不錯也非常下飯，煮成這樣稠狀也很適合給小孩吃（根本就是粥的等級了），但我還是比較喜歡正常版的親子飯。
對我們來說三味食堂就是一個便宜吃粗飽的，偶爾來這邊吃也不錯，就算是熟食也都有一定的水準，不算是地雷，至於為什麼它的生魚片為什麼會這麼便宜？
就讓我這個魚舖老闆娘解說一下，同樣是鮭魚，但有不同種的鮭（加拿大鮭、挪威鮭），最貴的就是挪威鮭，因為挪威天氣較寒冷，魚的油脂會比較豐富，另外鮭魚的大小也是定價的一大因素，越大尺寸的鮭越貴，當然拿的部位也是，越尾端的肉越便宜、但筋也比較多，最貴當然是肚子肉。（三味也有賣鮭魚肚，但我沒吃過就不予置評了）
三味食堂的食材絕對是新鮮的，畢竟他們的用量這麼大，因此你去吃三味食堂的生魚片，會覺得很新鮮、但生魚片肉較難咬斷、筋多、油脂少，當然也有可能是師傅刀工關係，不管如何，想吃便宜大口吃新鮮的生魚片，三味食堂是一個選擇。
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