店家:二男小家料理

用餐時間:平日下午5點

使用團購券: NO

用餐資訊：

地址：新北市中和區中山路三段60號⭐
電話：(02)82275280
營業時間：

週二~週日 AM 11:00 – PM 2:30

          PM 5:00 – PM 12:00

週一公休

  最近一直想試試看新的壽司店，不過新北市比較常去的

大概就是橋壽司了，想換換口味就去了剛開不久且不錯的

二男小家料理了‧

  為什麼這店取名叫做二男呢??簡單的如圖所示，店裡就這兩個師傅，

師傅!!!!怎麼會這麼年輕??其實他們曾經跟我們家拿過貨，

當時他選了很頂級的魚貨，但卡在預算，我還跟他說:可以先請示老闆

再決定，結果只見他小聲的說:我就是老闆= =

 他們家離中和環球很近，在選地點的地方我覺得不錯，因為他們家

是走生食路線，除了穴子魚定食算熟食，其他都是生的居多，這樣的

店開在百貨公司旁邊的存活機率較大

當然檢查吧台的工作還是不能省，冰櫃裡的東西都有擺好，重點是很乾淨，這點馬上就被打高分了，

鮮度也很不錯，食材上走的是中規中矩

 此時某位小朋友居然給我叫服務生要點菜了= =，最近泡菜有給她吃益生菌，效果好像不錯，導致她的食量跟肚子都有增大= =

一開始先來個開胃菜，玉子燒壽司，只見它們中間還有塞蝦子，

還蠻特別的，小朋友吃剛剛好

  出門帶小朋友，重點的重點就是先顧小朋友，環顧一下菜單內我能點給她吃的，就是這道星鰻魚飯，擺盤很精緻，

份量也很足，不過左上角的挖撒必是一定要把它拿下來的，不然可能會看到有小孩在店裡尖叫!!!

味道很好，穴子魚那種軟綿綿的口感在口中化開，重點是不會太死鹹，有些店的穴子魚真的是鹹到不行

這則是我的開胃菜，星鰻壽司，如果有看我食記應該知道我對

星鰻這種重口味的壽司抵抗力超弱，這個壽司吃起來

還OK,目前這類壽司還是以大車輪的星鰻壽司我覺得最棒

 老婆的開胃菜= =，哈哈，有一隻是我的啦!!!，鹽烤大明蝦，

味道很清甜，不過老婆說都是我害她的減肥進度一直節節倒退

怎麼說呢???

   用菜單來當個比例尺，這碗二男海鮮井比小泡菜的臉還要大，整個就只能說是暴力，

我老婆本來叫我隨便點，反正要害她破功，乾脆下手狠一點= = ，整個料就是爆滿，

東西都很新鮮，味道也調製的很好，生魚片井飯最考驗生魚的鮮度，稍稍的腥味都不行，

他們食材都拿得很新鮮，而且份量也超爆表

……..不曉得為什麼，應該是遺傳吧!!小泡菜看起來好像十歲冏= =，

一整個舉手投足感覺像是個老饕一樣= =，想想霖大我二十歲就像

現在三十幾歲一樣= =，一整個就是老起來等…

看到這邊相信一般不知道霖大夫婦食量的讀者應該傻了，

這個究極生魚片的量真不是一般的多，連點菜的小姐都說

會不會點太多，泡菜跟我只是看著遠方微微的淺笑著….

鮮度很OK,而且魚種搭配也很好，鮭魚,海麗,紅甘,鮪魚…

整個滿滿的裝上盤,可惜小泡菜不能吃,只能一直哇哇叫說:

好漂亮喔!!!  (可以想像當時兩位小師父熱淚盈眶的表情)

  然後加點了炙燒比目魚鰭邊壽司,這個壽司是我覺得當天有點

跳針的壽司，因為它油的有點過頭，吃完後整個好膩….

鮮度是沒問題,但處理上可以在加油一下

  最後來個牡丹蝦壽司來做Happy ending???牡丹蝦的味道是比較清甜的，

用魚子醬來把味道帶往比較濃郁的一個層次,擺盤也很漂亮,有來的話,

可以點來試試看

  還記得泡菜的二男海鮮井吧!!!這是那個蝦頭 ,他們在裡面塞了飯

讓蝦膏跟飯結合在一起下去烤,整個超級好吃,這個超推薦,

畢竟不是每個人都喜歡吃蝦膏,但是這種作法讓大家都能吃得下去

  這麼營養的東西誰吃??當然留給小泡菜!!但這位大嬸您動作也太熟練了吧???

你這精神年齡到底幾歲= =

看來一下店裡的和諧氣氛,也該是我們打道回府的時候了,

這是九點鐘方向忽然傳來泡菜的尖叫聲!!!!是發生甚麼事咧???

讓我們繼續看下去….

  o o….我想說老婆很辛苦,要給她吃多一點,但一個不小心,就爆點了= =a ,難能可貴的是,居然還有人食量這麼可怕,

瞬間伸出魔爪!!!看來食量是會遺傳的,這無敵12貫壽司不管材料,鮮度,調味都是上上之選,一個不留神,就被我們家滅掉,

不過我對明太子跟海膽接受度普普通通,所以覺得味道是還好

走出店門的時候,泡菜一直說好撐!!!

我想這就是我的幸福= 拖慢我老婆的減肥速度,總不能只有我

自己跳入卡路里之海吧!!!!

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