(霖大食記) 新北市中和區二男小家料理 超推

IMG_20131018_182330.jpg  

店家:二男小家料理

用餐時間:平日下午5點

使用團購券: NO

用餐資訊:

地址:新北市中和區中山路三段60號⭐
電話:(02)82275280
營業時間:

週二~週日 AM 11:00 – PM 2:30

          PM 5:00 – PM 12:00

週一公休

 

  最近一直想試試看新的壽司店,不過新北市比較常去的

大概就是橋壽司了,想換換口味就去了剛開不久且不錯的

二男小家料理了‧

 

IMG_20131018_172644.jpg  

  為什麼這店取名叫做二男呢??簡單的如圖所示,店裡就這兩個師傅,

師傅!!!!怎麼會這麼年輕??其實他們曾經跟我們家拿過貨,

當時他選了很頂級的魚貨,但卡在預算,我還跟他說:可以先請示老闆

再決定,結果只見他小聲的說:我就是老闆= =

 

IMG_20131018_182300.jpg  

 他們家離中和環球很近,在選地點的地方我覺得不錯,因為他們家

是走生食路線,除了穴子魚定食算熟食,其他都是生的居多,這樣的

店開在百貨公司旁邊的存活機率較大

 

IMG_20131018_172824.jpg IMG_20131018_172845.jpg IMG_20131018_172859.jpg  

當然檢查吧台的工作還是不能省,冰櫃裡的東西都有擺好,重點是很乾淨,這點馬上就被打高分了,

鮮度也很不錯,食材上走的是中規中矩

 

 

IMG_20131018_172721.jpg IMG_20131018_173018.jpg  

 此時某位小朋友居然給我叫服務生要點菜了= =,最近泡菜有給她吃益生菌,效果好像不錯,導致她的食量跟肚子都有增大= =

 

IMG_20131018_173052.jpg     

一開始先來個開胃菜,玉子燒壽司,只見它們中間還有塞蝦子,

還蠻特別的,小朋友吃剛剛好

 

 

IMG_20131018_173222.jpg IMG_20131018_173234.jpg  

  出門帶小朋友,重點的重點就是先顧小朋友,環顧一下菜單內我能點給她吃的,就是這道星鰻魚飯,擺盤很精緻,

份量也很足,不過左上角的挖撒必是一定要把它拿下來的,不然可能會看到有小孩在店裡尖叫!!!

味道很好,穴子魚那種軟綿綿的口感在口中化開,重點是不會太死鹹,有些店的穴子魚真的是鹹到不行

 

 

IMG_20131018_173823.jpg  

這則是我的開胃菜,星鰻壽司,如果有看我食記應該知道我對

星鰻這種重口味的壽司抵抗力超弱,這個壽司吃起來

還OK,目前這類壽司還是以大車輪的星鰻壽司我覺得最棒

 

IMG_20131018_173939.jpg  

 老婆的開胃菜= =,哈哈,有一隻是我的啦!!!,鹽烤大明蝦,

味道很清甜,不過老婆說都是我害她的減肥進度一直節節倒退

怎麼說呢???

 

IMG_20131018_174111.jpg IMG_20131018_174117.jpg IMG_20131018_174219.jpg  

   用菜單來當個比例尺,這碗二男海鮮井比小泡菜的臉還要大,整個就只能說是暴力,

我老婆本來叫我隨便點,反正要害她破功,乾脆下手狠一點= = ,整個料就是爆滿,

東西都很新鮮,味道也調製的很好,生魚片井飯最考驗生魚的鮮度,稍稍的腥味都不行,

他們食材都拿得很新鮮,而且份量也超爆表

 

IMG_20131018_173036.jpg  

……..不曉得為什麼,應該是遺傳吧!!小泡菜看起來好像十歲冏= =,

一整個舉手投足感覺像是個老饕一樣= =,想想霖大我二十歲就像

現在三十幾歲一樣= =,一整個就是老起來等…

 

 

IMG_20131018_174931.jpg    

看到這邊相信一般不知道霖大夫婦食量的讀者應該傻了,

這個究極生魚片的量真不是一般的多,連點菜的小姐都說

會不會點太多,泡菜跟我只是看著遠方微微的淺笑著….

鮮度很OK,而且魚種搭配也很好,鮭魚,海麗,紅甘,鮪魚…

整個滿滿的裝上盤,可惜小泡菜不能吃,只能一直哇哇叫說:

好漂亮喔!!!  (可以想像當時兩位小師父熱淚盈眶的表情)

 

IMG_20131018_174308.jpg   

  然後加點了炙燒比目魚鰭邊壽司,這個壽司是我覺得當天有點

跳針的壽司,因為它油的有點過頭,吃完後整個好膩….

鮮度是沒問題,但處理上可以在加油一下

 

IMG_20131018_175151.jpg IMG_20131018_175219.jpg  

  最後來個牡丹蝦壽司來做Happy ending???牡丹蝦的味道是比較清甜的,

用魚子醬來把味道帶往比較濃郁的一個層次,擺盤也很漂亮,有來的話,

可以點來試試看

 

IMG_20131018_181451.jpg  

  還記得泡菜的二男海鮮井吧!!!這是那個蝦頭 ,他們在裡面塞了飯

讓蝦膏跟飯結合在一起下去烤,整個超級好吃,這個超推薦,

畢竟不是每個人都喜歡吃蝦膏,但是這種作法讓大家都能吃得下去

 

IMG_20131018_180554.jpg IMG_20131018_180610.jpg  

  這麼營養的東西誰吃??當然留給小泡菜!!但這位大嬸您動作也太熟練了吧???

你這精神年齡到底幾歲= =

 

IMG_20131018_182300.jpg  

看來一下店裡的和諧氣氛,也該是我們打道回府的時候了,

這是九點鐘方向忽然傳來泡菜的尖叫聲!!!!是發生甚麼事咧???

讓我們繼續看下去….

 

 

IMG_20131018_180826.jpg IMG_20131018_180831.jpg  

  o o….我想說老婆很辛苦,要給她吃多一點,但一個不小心,就爆點了= =a ,難能可貴的是,居然還有人食量這麼可怕,

瞬間伸出魔爪!!!看來食量是會遺傳的,這無敵12貫壽司不管材料,鮮度,調味都是上上之選,一個不留神,就被我們家滅掉,

不過我對明太子跟海膽接受度普普通通,所以覺得味道是還好

 

IMG_20131018_173024.jpg  

走出店門的時候,泡菜一直說好撐!!!

我想這就是我的幸福= 拖慢我老婆的減肥速度,總不能只有我

自己跳入卡路里之海吧!!!!

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 很棒的食記!介紹的好詳細!不過邊看邊流口水XD~下次會去吃吃看!水!

  2. 哇嗚~~~好讚喔!!!!(尖叫)
    可惜我家那隻不吃生的 嗚嗚 我好久沒吃日本料理了…. :'( :'( :'(

  3. 雖然我不吃生魚片
    但是看起來都好好吃的感覺喔~~ :))
    對鰻魚飯很有興趣!! >////<
    超愛吃鰻魚飯的~~

  4. 原來這一切都是陰謀XDDDD
    如果是跟我ㄤ去吃~
    他不會點這麼多的原因只在於……他不想花太多錢ㄚT_T

  5. 推推5
    好驚人的食量的食記,尤其是小泡菜~
    這樣味蕾會不會漸漸變挑剔了呀XD

  6. 好精彩的食記呀!
    可惜不吃生食,不然也要去吃吃看~
    話說,今天小泡菜的照片好少哦…

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *