喜憨兒麵膳坊

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『有些孩子,或許都有帶著破損的翅翼來到這世間
但不變的是他們所擁有的是,一般人所沒有的善良的心
那就是我們所謂的天使的孩子。』

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前陣子我被喜憨兒社會福利基金會受邀,邀請我到他們的喜憨兒麵膳坊用餐寫文
喜憨兒餐廳很久以前我就聽過,但卻沒有踏進去過一步
這次受到邀約也沒多想什麼,就一口氣答應
但心中不免有點疑問說:喜憨兒的餐廳? 會是一個什麼樣的地方呢? 

這次我們吃的餐廳是位在民生東路的喜憨兒麵膳坊
聽說去年才開幕的,但因為宣傳不夠又位在小巷內,知道的人很少
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店門口就會喜憨兒的標示
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我們一進門口,就有許多天使孩子露出微笑跟我們喊:『歡迎光臨』
雖然不比一般正常人說話口齒清晰,但在他們的臉上可以看見他們非常開心你來這裡用餐的笑容
讓我不禁也跟著笑了起來

餐廳內部與一般的餐廳沒兩樣,走整齊又簡約的路線
可以看到每個位子的餐具,包括紙巾都排得好好的
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一群努力工作、服務客人的孩子
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放在展示冰箱裏面的沙拉,看起來非常可口好吃又乾淨
這裡的沙拉是無限加點喔,要吃幾盤都沒問題
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還沒去餐廳之前,我有稍微做一下功課
看到某部落格說喜憨兒餐廳,負責點菜、做菜的是一般人
而孩子們就是負責送菜、整理桌面等比較簡單的工作

但我實際到這邊,發現不是耶! 
這裡不管是點菜、送菜,包括煮菜等,全是這些孩子們負責的
讓人不禁想為他們拍拍手

在每個桌面上都有標示1.2.3.4數字,代表你個人坐的位子
這裡的點菜方式也跟一般餐廳不同,就算同一桌也是個人點一張單
而且要在自己的點菜單上寫是幾號桌,坐幾號的位置
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餐點主要都是義大利麵,白醬、紅醬、青醬一切都有
口味還蠻多的,價位也都在中等
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只要加39元就會變成套餐,揪甘心的價位
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點完餐之後,負責服務我們的孩子還一張一張單跟我們確認餐點
雖然口齒有點不清,但看在他們認真工作的態度上,根本沒人會在意 

沒過多久後沙拉就送上來了,非常均衡營養的五色蔬果
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還提供了三種不同的醬料,可以自己隨意取用
我們都使用了凱薩醬,味道還真的不錯,不輸給外面的餐廳
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吃完一盤沙拉後,孩子們還很主動來問說要不要再多加一盤沙拉
泡菜媽說還想再多吃一盤,結果聽到對方說:『會越吃越美麗喔~』
讓我們整個笑開懷出來

這是我們另外加點的點心,脆皮薯條、酥脆起司條
雖然份量不算多,但每樣都只要$39元,就別太計較了
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檸檬雞米花也是只要39元而已 
(天呀,我這樣好像麥噹噹的廣告台詞)
用了檸檬去調味把雞米花的油膩感巧妙地去除了
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只要再加點39元就又可以享用濃湯跟麵包,這些都有像外面餐廳一樣的水準
小泡菜也很愛這個濃湯,跟我要了好幾口
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霖跟泡菜媽點的『奶油野菇沙朗牛義大利麵』,奶油口味較沒有一般餐廳的奶感
吃起來意外地不油膩,蠻適合給小孩子吃的
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泡菜爸點的『番茄辣味莎朗牛義大利麵』,番茄跟辣味的香氣十足
我吃了一口還蠻喜歡的,辣而不嗆,口味跟香氣又有出來,完全符合孕婦的口味
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這是我點的『青醬香蒜大蝦干貝柱義大利麵』,也是一道香味十足
羅勒的香氣噴鼻而來,我也合我的胃口
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裡面真的有一隻大蝦,一份259元的餐點裡面不僅有大蝦
還有許多蛤、干貝柱,誠意十足
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連這小隻的都吃得很開心
(不過話說女兒你這張為何好像李小龍呀? )
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飯後的飲料,我們點了柳橙汁
喝了一口發現不得了,這柳橙汁裡面有顆粒耶! 
(很久沒有在外面吃餐廳吃到有顆粒的果汁了XD)
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當然這隻也喝的笑咪咪,連要她放下杯子都捨不得
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這一餐我們也吃得開心,要是沒有親自來一趟喜憨兒麵膳坊
真的會不了解這是一個甚麼樣的地方

現在我們都知道了,這裡是一群雖然天生有缺陷
但滿滿抱的服務熱忱的孩子們工作的地方
讓每位客人來這邊享用美食,感受到一般社會所沒有的溫暖的地方
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後來我跟主管稍微聊一下
才知道原來在廚房裡面煮菜的也是那些特殊孩子 (驚!)

主管也很大方給我看他們的小抄
簡單的來說每樣菜他們都先用1.2.3.4等步驟標示好
所以孩子們就照著上面的小抄做菜
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這時剛好坐在我們隔壁位子的客人離席了,孩子們正在努力整理桌面
我也偷偷地觀察,發現這種『整理桌面』對一般人簡單至極的工作
這些特殊孩子們卻把它當作極重要的工作來做
看著他們再三確認紙巾是否有整齊對準桌沿,這種認真的工作態度讓我感動

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最後我們要離席了,這次原本想說要付錢
但被主管店長拒絕,因此我們改為買餅乾,這裡也有賣喜憨兒烘培坊的商品
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最後買了五包餅乾回去 (拿了一包給泡菜媽)
餅乾也非常好吃,口感扎實又不甜膩,還有喜憨兒的招牌笑臉,很可愛
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後來我上網查了一下喜憨兒基金會的資料
發現原來不只是只有喜憨兒,也照顧了其他有障礙的孩子
(ex.語言障礙、多重障礙、自閉症等)

相信裡面的人員都是非常愛心在指導每個孩子
讓孩子們都學習到如何在這社會生存,我們每個人只需要多拿出一些愛心
就能讓這個社會更美好 

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店名:喜憨兒麵膳坊
地址:台北市松山區民生東路四段55巷3弄10號
電話:0287122622
營業時間:週一至周六1130-2030

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題外話,現在小泡菜的偶像已經從巧虎變為哆啦A夢了
因此為娘的我當天特別畫了一隻哆啦A夢給她
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但是她好像不太領情XDD
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一般留言

  1. 想試一下~
    竟然還有這些餐廳能還那些朋友們工作學習,
    真的是太好了!
    真感動T^T

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