(食)台北市信義區的馬辣麻辣鍋

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 餐廳網址: http://www.mala-1.com.tw/
 用餐時間: 星期一中午

  這一篇的誕生是靠直覺的,怎麼說??因為這一家麻辣鍋店霖大很久遠之前就有做過
功課,但是關於服務這方面不管哪一家店都受人詬病的傳言發生,所以久久不敢前往享用
星期一去neo19大樓逛的時候,本來是要踏進chili's去吃的,但是樓上的馬辣傳來的
香味實在是太誘人了,很自動的我們一家三口就坐手扶梯上去了

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稍微的把店內拍一下,發現這家馬辣對裝璜還蠻重視的,濃濃的中國風,
整個店內古意盎然,跟鼎王有些類似點‧
由於是禮拜一所以用餐的人並沒有很多,所以我希望等一下
的服務不會讓我失望

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 這是廁所!!連這邊也要搞成這樣!!!我還在門口確認一下,一開始還以為是特別包廂= =

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 甚至是天花板也不放過,不看清楚還以為在放天燈= =,只能說老闆把質感
和氣氛都營造得很棒

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 除了各式各樣的飲品它們都備足之外,另外還有生脾酒喝到爆,對喜歡呵生脾酒的
信眾們這可是個難以抵檔的陷阱,除非很能吃不然這脾酒呵兩杯肚子就半飽了
在飲料區這個部份算是很踏實

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 拿完飲料後,一回來就看到老婆手中多了一瓶,原來是它們有現擠果汁的服務,
今天有的是柳澄跟西瓜,呵起來很新鮮很好呵,默默再加了一些分數

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 期待已久的麻辣鍋跟我的白鍋總算上場了,沒錯沒錯在店外聞到的一股香味就是
來自這麻辣鍋,而且味道濃而不嗆,算是比較溫和的湯頭

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火鍋上來當然要趕緊去拿醬料,一看挖賽超級多款的醬料讓你選,不過我們吃火鍋
是比較偏向清淡方向所以就是日式醬油加蔥花這樣,而且雞蛋也是整盒整盒放在那邊
隨便你取用

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 先來檢查一下鴉血,麻辣鴉血要好吃,味道就要滲進鴉血內,顯然馬辣的功力
還是差了鼎王一截,吃起來普普通通,水準中上

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  愛肉的我馬上點了四種我覺得比較好吃的肉,其中黑毛豬梅花真是驚豔,適當的厚度
在滾燙的麻辣鍋中涮了一下,肉一點都不柴而且多汁,到最後我再加點甚至是放棄了
牛肉只點這個

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 鍋一上來手工丸子也馬上附上是比較少見了,只能說店家對自己的手工丸很有信心
吃起來也確是不錯,但是程度上小輸給麻辣一村

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他們家的食材很多種,但是很多我們都是沒有吃所以拍起來給大家看看有多澎湃

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 點了下鍋的料後,這次把王子麵踢到一旁,因為居然有阿舍乾麵,當然點一包來試試看

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 海鮮的部分倒是嚇到泡菜了,因為食材真的算吃過所有麻辣鍋吃到飽裡面,
海鮮部分算是最敢用料的店家了,干貝、田雞、海蔘,還有市仔跟旭蟹,
整個令螃蟹控的泡菜傻眼到不行,雖然尺寸上不是一級size但是吃到飽可以克服
尺寸問題,整個分數很高

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吃螃蟹相信是一件很麻煩的事情,店家也細心的為客人準備好處理的工具,這點
也讓我覺得很大心,不然少男少女要顧形象,吃螃蟹這道手續是很難兼顧的

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 你看看你看看~~~這麼誘人香甜的螃蟹就給你出現拉(轉圈圈~~)

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 吃完後來點水果甜點,這部分是很一般般但是新鮮度都不錯,而其中番茄包蜜餞這個
搞剛的她們也居然有準備,真得是平凡中的小華麗

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 當然也要來點冰品,一看他們家的冰品我覺得這部分分數要打很高,怎麼說?

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看看它們給的口味我有特意把口味名稱拍下來的原因是,除了她們很敢給你吃,
每桶都滿滿滿之外,而且一點都不難挖,重點是口味都還不是冷門的,所以我有
留下相當空間來處理這部分,大約吃了快二十幾球= =

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這家店如果真的要讓我挑缺點,大概就是如果是假日應該是會讓人覺得服務不是很足
因為我們禮拜一這種中午平日吃,服務生都不是很能照顧到我們了,好險我們
每次加點都點很多,不然真的要等很久,不過其他倒真是可圈可點,而且以他這樣的價位
我覺得算c/p值很高,吃回來真的會在心底響起值得的聲音喔
讓我們的心情吃完後就像是這小傢伙一樣興高采烈

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一般留言

  1. ^^ 今天就要跟同學去吃了。
    看了霖大的文後,就會知道該選甚麼好料。
    然後暗自決定,一個小時吃正餐,一個小時就專攻冰淇淋了!(誤)

  2. 馬辣真的好吃
    我也吃過西門店 還蠻推薦的喔!!
    吃二十幾球要留多少胃阿…=口=
    霖大你真的有吃東西嗎?XD

  3. 很多店 平常日中午吃cp值都很高
    價格親民 服務好
    假日晚上吃就囧囧

  4. 吃二十球也太可怕了~@@"
    不過冰淇淋有這樣的份量真的很夠誠意~:)
    版主回覆:(06/07/2012 09:51:40 AM)
    所以主餐的部份我有節制點…不過一開始說好的只吃五球呢??

  5. 推1!
    之前ㄧ直要去吃但是人實在太多啦~~
    吃20幾球真的很厲害!
    版主回覆:(06/07/2012 09:51:05 AM)
    還好啦歐….(現在回想熱量….這…還是別算的好)

  6. 哇~有心動了
    店內裝潢真漂亮
    改天來去吃>"<
    版主回覆:(06/07/2012 09:49:50 AM)
    在華納附近…不過聽說和公館西門不太一樣

  7. 我覺得肉的話還是仁愛店的滿堂紅比較好吃喔!
    不知道霖大有沒有去過呢?
    有空的話可以去吃看看喔!
    版主回覆:(06/07/2012 09:49:23 AM)
    滿堂紅還沒有去吃過…我記下了

  8. 我 我只注意到 "二十幾球" 了XDDDDDDDDDDD
    版主回覆:(06/07/2012 09:48:49 AM)
    我是不小心的€€€€

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