(食)台北大安區的長春藤法式料理
餐廳網址:http://longwall.eatingout.com.tw/index.asp
用餐時間:星期天晚上六點
這家店當初是在團購網上看到,老實說我很少吃法式料理因為費用高之外
法式料理一般都給人吃不飽的印象,像我這種大老粗沒有吃飽會很哀怨,
不過它有詳細解說除了正餐外它有沙拉吧吃到飽,衝著這點我才有勇氣買這券,
而且還是有三十年歷史的老店‧‧‧長春藤‧
外表由於歷史悠久,連招牌都不是很明顯,進入到店裡,感覺十分典雅,
氣氛很不錯,可能是高水準的餐廳所以整間都挺安靜的,稍微大一點的聲音
就很明顯,除此之外還有點點像是古董店的感覺
再往裡走還有大約這樣多的位子,店內的擺設質感很高,感覺每個物件都是
老闆精挑細選來裝是內部,而且不會顯得老舊,看的出老闆努力的維持老店的驕傲
由於餐點還沒上桌,我們先去拿它的沙拉吧區,看得出種類其實不多,
像水果跟甜點之類也都還沒準備好,這是個照流程來的沙拉吧,等到你吃完餐
水果甜點才剛好放上‧跟一般習慣的全部餐點一開店就全部弄好等你有些不同
視覺上的滿足也因此少了些
這是它調酒的區域和修飾甜點的小吧台,看得出餐廳的員工大約只有四個,
不過因為這是間法國餐廳,步調先放慢再進來會比較吃的習慣,
我調很久才降慢速度,因為我是超級急性子
看到超級新鮮的沙拉區,由於霖大最近修身養性所以我拿了沙拉
朋友注意啊~~是沙拉(不曉得為什麼自己覺得很了不起)而且
慢慢看下去就會發現老闆極重是養生和健康料理
它有好多種配料讓你做搭配,而且淋醬也有四種,不過我吃沙拉功力跟幼兒班一樣
我只認得出千島和油醋醬,它的油醋醬比例弄得很好,所以我都淋油醋醬
左上的牛蕃茄咬下後還會噴汁,不過個人比較喜歡原燒的牛蕃茄,經過調味還有悶得比較爛比較好入口,長春藤的還是有點硬些,旁邊是另種處理方式的蕃茄切片,吃起來搭配佐醬香氣也有,也比較不這麼酸,下面有新鮮的洋蔥等生菜,看到這裡
就能發現整張沙拉吧,蔬菜類佔了80%以上
它的生菜種類很多也很特殊一般店都沒有這麼齊全,唯一可以媲美的大概是
天母的味集廚房,另外大多材料也是只有清燙而已
不過像我這樣佛性尚淺的傢伙一定是需要熟食區的,而且他的熟食區吃起來口味都
超級清淡,沒有甚麼重口味,不過可能是我喜歡口味重些,太過清淡讓我總是覺得
好像少了一塊拼圖一樣,不太完整
整家店唯一我最喜歡的沙拉吧部分就是這裡,有醃燻肉跟特製的肉腸
每種味道都不錯,不過也是最早被拿光的,而法國餐廳的特點就是緩慢
所以補上的速度也很優雅,最好是一次拿好你要的份量,不然就要優雅得等一會
來吃法國餐廳霖大也要來個美美的擺盤,拍一下出自我守的笨拙擺盤
不曉得有沒有引起看倌的食欲呢??
終於,終於,餐點上來了,開胃菜奶油起士焗生蠔,小小的size,必須用鐵架固定
住才hold住碗,吃起來有點點腥味,我完全對這種東西不行,只好交給泡菜公主大人
看他瞬間吃掉兩份,在下望塵莫及,湯飲是奶油玉米湯和洋蔥湯,也是超完全的
健康路線,味道也是很清淡,不過老實說我沒有很喜歡因為沒香氣味道我略嫌不足
' 再等了很大一會之後主餐上場了,我們都覺得它的牛排和鴨胸還有比目魚捲真的是
超級無敵的好吃阿~~~但是如果你沒靠沙拉吧幫忙,你會餓死在路邊喔~~
因為主餐的份量也是超級無敵的古錐阿~~~這餐點目視大概像麥當當的兒童堡差不多
差不多準備離開店的時候,甜店做出來了,讓我轉頭直往沙拉區去拿了些甜點
布朗尼、奶酪還有小蛋糕都不錯吃,不過都有點厚實也就是有點硬,
兒手工巧克力餅乾麻煩你牙口要夠好才來拿,不然啃斷牙齒禮拜天是找不到醫生喔
因為真的是超祖母級的堅硬
最後來一杯薄荷茶來放鬆一下心情,不過她真的就是薄荷葉直接放入
不是茶包喔,也算是很特別的地方,雖然這家店是超級有情調,質感也很高,
但比較適合食量小或者是已退休或者是步調緩慢的朋友來用餐比較合拍
離店後本來想去永康街夜市補足一下心靈,不過小泡菜大人居然給我挫賽,
我們兩個手忙腳亂在路邊幫她換尿布,因為這小鬼挫到連衣服都沾到,
所以在路邊直接全裸換尿布,好險天氣有點熱,但是後來開始飄起雨來,
看來今天不太適合逛夜市阿~~放上這小孩在高級餐廳的模樣
看小泡菜拿碗要敲桌
氣勢十足
生菜莎拉 看起真養生 謝謝分享哦^^
版主回覆:(04/30/2012 12:04:29 AM)
不過東西有點少倒是
感謝支持喔
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挫塞,噗!!!
小泡菜真得超可愛的!
版主回覆:(04/30/2012 12:04:07 AM)
挫賽的時候不可愛= =
看起來好像不錯吃耶~~
不過份量少就有點驚驚….
版主回覆:(04/30/2012 12:03:39 AM)
ㄟ是很驚 豐富性能很低