什麼!? 用炸的布丁!?

   
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以前小時候很愛吃炸冰淇淋,炸冰淇淋冷熱交融在口中的口感
真的是讓人回味無窮呀  (流口水)

 
後來長大發現除了炸冰淇淋之外,還有很多甜點也是可以用來『炸』!!
像是炸香蕉炸巧克力!! 

嘖嘖嘖…..雖然熱量都超高,但確實都是能讓人直流口水的甜點美食呀!!

因此這次泡菜要來挑戰布丁囉 !!

炸布丁  製作食譜

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花點小巧的功夫,就可以做出餐廳菜單的甜點
雞蛋味香濃滑嫩,餅皮酥脆

【炸布丁 的  製作注意事項】
1.水餃皮外層可以再沾且一些番薯粉,這樣口感會更酥脆
2.水餃封口切記要封緊,以免油熱時爆裂 (重要)
3.請再油高溫時再把布丁水餃丟入油鍋內,5秒內馬上起鍋

製作難度:
甜度:○○○ 

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一樣都是好吃的炸甜點,就別太苛求了XD

特別加入了食譜影片版
歡迎大家也一起來看看

 


國外的鬼月來了!! 
中國阿飄幸福多了! 可以放假一個月呢

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最後祝大家佳節愉快囉下一張(熱鍵:c)

 


 

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一般留言

  1. 讓我也好想吃喔>"<
    現在肚子好餓,中午起床都還沒吃東西@@
    阿=口=~
    我們家沒有廚房可以做ˊˋ

  2. XDDD看起來就好好吃的樣子噢~
    不過,五秒鐘就能炸得金黃酥脆嗎@@”~好漂亮的色澤阿*0*
    泡菜果然是賢妻壓^0^
    版主回覆:(10/17/2009 05:23:00 AM)
    恩恩,5秒就可以囉,因為布丁本來就熟的
    不過炸東西的重點都是: 油要高溫

  3. 哇!第一次看到有炸布丁!!!
    看起來好好吃喔!!!!~~~>"<
    謝謝泡菜公主的分享XDD

  4. 我注意到切布丁的刀~~難道是最新最in的陶磁刀嗎?!我很想買,不知道好不好用??
    版主回覆:(10/17/2009 05:21:20 AM)
    不是吧,好像是泡菜媽隨便在菜市場買的刀耶XDDD

  5. 恭喜泡菜進入
    人生online~
    話說……
    布丁用炸的跟一個很像…..
    外表超酥~
    阿~
    對了!
    是泡芙…..
    版主回覆:(10/17/2009 05:22:17 AM)
    我LOGO IN已經很久了….XD
    應該快要到轉職了吧?

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