母親節蛋糕推薦 栗子桂花慕斯抹茶蛋糕 凡內莎烘焙工作室
今年的母親節蛋糕大家決定好了嗎？某天我在臉書上，看到一家很美很美的蛋糕，美到一度讓我以為這是假蛋糕 😯 ，後來發現這是真的蛋糕啦！而且還可以吃！就是這個栗子桂花慕斯抹茶蛋糕 。
Vanessa’s Bakery 凡內莎烘焙工作室｜樂天市場、FB
地址：桃園市桃園區大有路458號4樓
電話： 0958-502669 (客服時間9:00-18:00)
在收到蛋糕的當天，我就很心懷期待又害怕，期待收到這麼美的蛋糕，害怕的是怕收到跟網頁上看到的有所不實。（很多蛋糕的宣傳照都拍超美的，但實際收到卻不是），好在！栗子桂花慕斯抹茶蛋糕依然美的像DM上一樣美！
我從來沒收到過這麼美的蛋糕過！ 😆
是花又是蛋糕，花的部分是由抹茶跟覆盆子奶油霜製成，擠成玫瑰花及康乃馨的樣子，不得不佩服凡內莎烘焙工作室擠花的功力。
蛋糕外圍是手指蛋糕，跟一般的奶油霜蛋糕比起來，我更喜歡手指蛋糕的口感。
整體蛋糕的味道是抹茶蛋糕，一入口就吃的到香濃的抹茶味，是使用了進口發酵奶油、水手牌高級麵粉、嚴選抹茶粉、糖漬黃金栗子。最底部還有派的部分，整個蛋糕融合了許多不同口感在裏頭。
可惜的是中間那層桂花慕斯完全吃不出味道，整個都被抹茶給壓蓋過去了，如果桂花香可以更濃厚一點，我想應該會更棒吧！
抹茶的味道帶點苦味，吃得出來是用很好抹茶粉，雖然苦但還是有帶點蛋糕的甜膩感！泡杯紅茶慢慢享用，渡過一個美好的下午～只是這蛋糕真的是太美了，第一刀下去還覺得真是可惜呀！ 😆
有興趣的人就參考凡內莎烘焙工作室喔！畢竟這麼美的蛋糕，沒有一個媽媽會不喜歡的吧？
（此篇文為凡內莎烘焙工作室無償邀約文）
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