晶華柏麗廳│柏麗廳 晚餐 日本料理 鐵板熟食 甜點大推!
晶華柏麗廳│柏麗廳 晚餐
地址： 104台北市中山區中山北路二段41號1F
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在台北活了30年從來沒進來過晶華酒店的柏麗廳呀! (這兩個小鬼一個4歲、另一個2歲就
給我進來吃大餐，我切…)，這天我們一家受到晶華酒店的邀約入宿一晚，原本飯店幫我們
安排好的餐廳剛好裝修，我們就想說乾脆自己付錢去吃樓下的柏麗廳好了，也早就聽說晶
華的柏麗廳也是在台北市知名的Buffet，既然來了、就吃吧!
謝謝酒店人員還特別幫我們安排有大扇落地窗，還可以看到外面的景觀造景，好美喔!看見
這景觀不知為何讓我想到我們當時去北海道度蜜月時，記得那時在日本的飯店也是做類似這
樣的落地窗。(但在日本看到景色是雪景、更美!)
特別是老一輩日本人、或是家族旅行都會來入住台北晶華，當然晚餐的柏麗廳也有很多外
籍遊客，吃飯時都會稍微聽到隔壁桌的日語交談，這裡的服務人員也都很有禮貌。
第一次看到這麼可愛的兒童餐具，是小紅帽與大野狼系列，很想知道是在那裡買的。
一開始拿就直接衝向日本料理區吧! 我要吃生魚片呀!
最吸引人目光的是在生魚片拿處，竟然有魚放置在後方，是真的魚…!! 
不是假的喔! 仔細
一看有鮪魚、紅皮刀、野生迦納、鮭魚等，特別是紅皮刀、野生迦納這兩種高級魚，我們
好想品嘗看看呀! 但是…取餐處都沒那些魚的標示牌呀?
聽霖說他還真的跑去跟服務人員說可以吃後面的紅皮刀生魚片嗎? (手指後方的魚)，結果
服務人員一臉受到驚嚇，還回說那個不是紅皮刀XDD，嗚! 看的到吃不到呀!
泡菜第一次這麼近距離看到鮭魚! 『還說這魚好大喔! 這是甚麼魚?』，我就說這是鮭魚，
而且這不算大，爸爸賣的鮭魚是比這還要更大隻的喔! (驕傲樣)
還有旭蟹，但我沒拿，因為一看就知道自家賣的貨比較好，對我來說太小了吃起來不過癮。
特別的是這裡除了白蝦之外 (幾乎每家吃到飽都會有白蝦)，但我第一次看見餐廳有提供吃
到飽的胭脂蝦，而且好大一隻呀!愛吃蝦的人來這裡就對了!
旁邊還有一些握壽司、炙燒壽司、手卷等，這些東西我在吃到飽的店根本不會拿，因為太
暫肚子裡的空間了，不過拿壽司給小孩吃是蠻方便的。
熟食區，這裡的熟食區還不錯，都有一定的水準，最不能接受的就是熟食區做的像我家巷
口自助餐的菜色 (我都能煮得出來的那種)，種類多、不粗、味道也不錯。
就連德國豬腳這裡也有，而且好吃又大塊!
旁邊那一鍋橘色的東西是龍蝦湯，但我不喜歡。
這一區很受歡迎喔，是鐵板料理區，連我去拍照師傅都說『趁現在難得機會是全滿的狀況
，趕快來拍!』然後還幫我把雞肉排好XD，這裡的牛肉比切塊牛排還好吃喔!
除此之外還有港式區，像是北京烤鴨、燒賣、蒸物都有。
看到了有雪花牛肉湯，很好奇拿了一碗喝，很多部落客都說這碗湯有多好喝，但不知是我
味覺跟別人不太一樣，還是今天廚師心情不好，個人覺得這碗湯比我煮的還難喝。我喝不
到牛肉的香味，只喝的到醬油 (還是日本醬油)的鹹味。
這個雞肉跟牛排真的好吃，我們拿了好多次，抱歉呀，我不太會擺盤，拍的也很不好看，
但就給你們看看吧，幸福的罪惡呀~這裡的生魚片品質不錯，蠻新鮮的、但切得有點小塊，
所以喜歡吃的人只好拿多一點。
炸大蝦、牛排、炙燒壽司、烤鴨全部都有。
受不了誘惑，點了一碗烏龍麵，除了烏龍麵外還有米粉、擔仔麵(日本人的最愛)
接著開始進攻甜食，甜食就放在入口處的地方，一開始進來沒多注意，仔細一看這裡的甜
食也是不得了呀! 每一種看起來都非常好吃! (我只的看起來就是說不像是買外面現成蛋糕
的意思)，而且相當有水準呀!
我還沒拍好照，就有一隻小手想跟我搶著吃了…每種甜點都很有特色、也很好吃，就是因
為味道均有不同，所以甜點吃多都不會吃膩，像如果去吃草莓工房那種吃到飽的，每一種
蛋糕味道都好像，我一下就吃膩了。
是甜點如生命的螞蟻霖也說甜點好吃呀! 我們心目中第一名的六福皇宮甜點快要被擊敗了!
沙拉區，雖然我都沒拿，但看起來也很不賴。
還有現打果汁，但我們只拿了一杯加減品嘗而已，除了果汁外還有其他飲料。
也有麵包區，不過感覺就弱了，種類也不多，看起來也很普通。
柏麗廳大概是日本料理區、熟食區、甜點很不錯! 水果、麵包等其他項目就普通囉，但
最主要的3大項好就好囉，其他像是麵包、水果我們也很少會吃。
吃的好飽、好滿足喔! 來張開心的合照吧!
本來我對於冰淇淋櫃是沒甚麼興趣的，就只有哈根打死而已，結果我老公說這裡的冰淇淋
有沒看過的伯爵紅茶口味，馬上跑去挖一球來吃!
吃到最後夜色也暗下來了，享受了這一頓美味的晚餐。結果吃到8點多才發現日本料理區
的師傅紛紛拿下剛才展示的魚，開始現場殺魚剖宰生魚片了，原來那些高級魚是給明天的
客人吃的! 好羨慕呀~~~!!! 我們也好想吃呀! 乾脆隔天再來吃好了! (喂!!)
最後撐著肚子離開伯麗廳，發現外面有許多大明星的照片，我們也好奇停留看了一會兒…
有安室奈美惠….
辣妹合唱團! 誰也沒想到最右邊那位後來成了貝克漢的老婆! (維多利亞)
劉德華! (當時好瘦喔!好年輕!)
范冰冰
Lady gaga
最後就由麥可來做最後壓軸吧! 麥可的照片是跟最多人合照的一張XD (我也好想跟麥可拍照)
對於這次柏麗廳的食用的感想，完全超出我們預期的期望，原本是抱持著難吃就算了~這樣
的心情，沒想到這裡食材新鮮、也很多變、不台式，甜點有很高水準，真的要說的話就是冰
淇淋真的很不強，服務人員素質也優，然後非常多的日本人，這樣晚餐一人是$1190(已加
一成)，能夠在台北中山區五星級飯店裡吃這樣一餐，這價錢我可以接受!
我想以後吃膩了六福皇宮裡的絲路宴，就可以來這裡!
評價:以後有錢跟想發洩壓力，必定會再來吃的高級餐廳!
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