剛開始看到這店面，我覺得店面不是很大，而且又是異國料理，開始對
自己這次斗膽進攻的風險捏了一把冷汗

 店裡配合簡單的餐桌椅，空間還算舒適，而且環境也蠻乾淨的，這使我留下第一個好印象 (特別是這種重口味的餐廳，如果沒有整理好，很容易會有異味)

 一開始泡菜點了越式奶茶，很明顯跟泰式奶茶很類似，但口味上有點點不太一樣是
這個喝起來有點點沙沙的，想像一下類似綠豆沙的口感但是沒那麼濃‧
 而我就點了個越式豆漿，感覺喝起來很像黑豆漿上面有加入一些碎仙草，還蠻清淡，
重點是沒奶茶這麼甜，對於去膩還蠻讚的!!!

  喔耶~~~吃一次就難以忘懷的米紙料理，你們回來了 !!!
(如果你像我一樣嗜吃重症，你們該能體諒這款病患並予以同情~~~)
這是鮮蝦生春捲，別擔心不是放入生蝦，而是放入生菜，它們包得很漂亮，
料很結實的包覆在可愛的米紙內，並細心的幫你切開

 裡面有加入一些香菜和越南米粉、和一些生菜，與白色的越南牛肉火腿，配合
它們類似豆腐乳的沾醬，當然沾醬味道沒有太重，整個淋上去，一口吃下，
可怕的香Q外皮，搭配沾醬與生菜鮮蝦的協奏曲，在嘴裡不停的演奏著!!!

這是越式魚露，也是他們多種料理的主要沾醬，味道不會很重但是卻很能提味，
其實越式料理有很多直接吃也OK不用魚露，但是使用後會味道上會有不小的變化，
算是吃的樂趣~~

 這是豬肉粉皮捲，它也有姊妹版，鮮魚粉皮捲，但是我家賣魚，對魚就整個還好，
烤豬肉跟米粉包在一起，由於外皮比米紙更Q上一倍，所以有固定住，
你可以想像成腸粉的加厚板，個人覺得這道菜既清淡搭配魚露整個超好吃，
如果你嘴夠大旁邊的配菜也不是放好看的，可以一起進嘴增加層次感

 這是香茅烤雞腿，本來是因為沒有肉點來彌補我沒有肉的遺憾，
但是沒想到超好吃的，而且也是配了魚露又整個不一樣的味道，
而且份量很大我都在想這不止是用一隻雞腿肉吧??
店家在下面有鋪上一些越式米粉，所以也能品嘗沾上烤雞肉香甜的米粉喔!!!
真的是內有乾坤，明明是道菜但是又給了你米粉的超值組

 本來應該是要點個越南河粉還是甚麼的，但這個東西很吸引我注意，
因為常在夜市有看到的越南麵包，我不曾買來吃過，因為總覺得不就是法國麵包嗎?

 但店員很推薦我半信半疑之下點了一個來試試，挖賽這個麵包硬度還好，
但是裡面的東東可特別，它有用白色越南牛肉火腿，這東西的味道很稀奇，
起先我一直覺得不錯吃但總說不出哪裡不錯，後來研究一下發現這白色東東，
詢問後才知道是越南牛肉火腿，配合生菜還有豬肉，然後再奢侈的搭配一下烤雞腿，
喔整個超感動，一直虎視眈眈泡菜手裡那半段

 這是越南炸春捲，沾魚露後會比較沒這麼油膩，而且外酥內軟，還蠻特別

 這道也是店員極力推薦!!!串燒牛肉捲蝦，算是今天最特別的一道料理，
它用牛肉包住鮮蝦後，拿去串燒，搭配特製的烤醬，端出來整個香氣逼人
算是比較重口味的菜，如果手裡有白飯，那真是配飯之聖品，但記得
把竹籤先挪出不要整個吞下去!!!!下面同樣配備有米粉，伴著留下的湯汁，
非常的好吃喔!!!這部份的米粉幾乎是我包下來了，配上魚露會比較沒這麼重口味
，我是覺得都不錯吃‧

 又到了HAPPY ENDING時間，這是椰奶蛋塔雪糕，我極度懷疑的詢問
哪裡有蛋塔??它們跟我說是那塊正方形的，但我左看右看都不像，
拿起我的湯匙挖一下，可怕，這是熱燙的椰奶口味的綿密糕點來形容比較貼，
光吃這樣就跳腳了，那旁邊的雪糕是做甚麼用的呢??
 原來是可以挖一口雪糕配上蛋塔放入口中產生冰火二重天的雙口感!!!
雪糕融化混入蛋塔的空隙結合成一體變成另種味道，在嘴裡不安分的旋轉著，
可惜不能外帶，這個雪糕感覺是香草配上很香的牛奶製成，單吃也是很棒喔!!

其實在店裡可以點一碗米粉，它們有多種搭配，這會是比較便宜的吃法，
約兩三百元就解決，而霖大則是全部使用單點，因為我想多試試看不同
越南料理，所以花費比較大，這樣吃起來約要1500，這算是貪心的代價
兩個人吃出來差點撲街～~有夠飽~~如果你們已經吃膩瓦城等泰式料理，
有機會也可以來試試看越南的威力喔~~~~

 出來看到它們也有外帶的法國麵包除了我剛介紹鹹的也有塗上特製甜奶油
的版本

  這次的書展簽名會老婆和小泡菜一同出場，抹殺了許多人的底片，而且
還出動旗袍裝!!!呵呵，其實是趁能穿趕快穿，不然小泡菜長太快就沒得穿了
老婆當天也打扮得很漂亮喔!!!!! (ㄟ‧‧‧話說這還是假髮~~)