瓦城除了賣泰菜，還會賣川台粵菜呢! 時時香 rice bar新北中和環球店
:這天一家人來到新北的中和環球，發現原本和民居酒屋的位置變成了《時時香》，老公還問說這是甚麼品牌？我說這是瓦城集團新開的餐廳，主攻打川台粵菜，根本就是衝著欣葉來的呀….！(誤），我們平常來到中和環球最常吃的就是隔壁的華漾港式飲茶，老公覺得沒吃過這家，吃吃看也好！
或許剛好碰到剛開幕，整層四樓的餐廳就屬《時時香》的人潮最多，一問之下需要等候一小時….幸好現在都有簡訊通知，不必留在現場等候，就先到其他樓層逛逛…..過了一小時也終於等待到了…！
時時香中和環球
整個品牌規劃是走橘色顏色辨識，跟一般的川台粵菜餐廳比起來多了一種年輕風格，好像是在說『誰說只有老一輩的喜歡吃川台粵菜？年輕人也很喜歡呀！』，且竟然有12人座在西式餐廳才能看到的長型座位，打破傳統吃合菜一定要圓桌或四人方形桌的觀念。
相較於一般川台粵菜餐廳，整體走活潑年輕設計，不過圓桌椅好像僅適合4-5人，只要菜一上桌，就顯得擁擠一點。
▼波菜說這個小孩怎麼吃飯吃成這樣 XDDD
時時香菜單 中和環球
➡ 平均價位：$200~$350，如果是海鮮會在偏貴一點。
➡ 白飯$45/人吃到飽、小孩不算人頭，可選擇：白飯、健康紅藜飯、黑白雙色飯（有時會更改番薯飯）
▼第一次來不知道如何點，可參考十大人氣菜
飯類吃到飽，可任選三種飯
我們一開始先點了白飯跟健康紅藜飯，不過我覺得這個紅藜飯怎麼特別紅呢？印象中跟在台東吃到的紅藜飯不太一樣。不過這種粉色的紅飯很受小孩子歡迎，一上桌兩個小孩都吵著說要吃。兩種飯我個人覺得差不多，但老公說紅藜飯有比較好吃一點。
▼另一種是黑白飯，白飯與黑糯米
乾扁四季豆 $260
這是第一道菜，一上桌我們都嚇了一跳….！一盤的量並沒有很大份（對不起我不應該近距離拍攝）。四季豆混著黑木耳、臘肉末、薑、蔥下去拌炒，四季豆的量沒有很多，一度以為這道主要是吃那些臘肉末，而且吃到溫的逼近快被涼掉的溫度，這樣吃起來怎麼會香呢？
說真的瓦城的乾扁四季豆大贏許多。
金銀饅頭 $120
應該是我家老公想給小孩吃點甜的，所以才會點這道。嗯，就是饅頭。不過被炸過的饅頭吃起來酥酥脆脆，在吃過逼近冷掉的乾扁四季豆，更顯得炸饅頭的美味。
3.5杯雞 $350
為時時香十大人氣菜色之一，在食用前服務人員還要先加上0.5杯的花雕酒，我以為淋上酒後會來個點火秀….結果是自己想太多了冏。
上面那一層是酥炸過的薑片，酥酥脆脆的。味道跟外面的三杯頗不相似，沒有九層塔的香氣，但倒是多了點薑味的清香，個人是認為蠻特別的。雞肉是用去骨的雞腿肉，吃起來確實柔嫩，還不錯。
香干牛肉絲 $280
看似美味但吃起來很普通，覺得自己在家都能炒得出來。為什麼吃起來都沒有剛炒起來的香氣，又是一道溫熱的菜。（這真的沒甚麼好評的）
老皮嫩肉 $220
這道的表現還不錯，微酥內嫩的雞蛋豆腐，配上特調的醬油，實在下飯。
楊枝甘露 $120
剛好遇上新開幕，打卡就贈送的甜品。結果這道是我最滿意的，重現在香港吃的美味，滑順又不膩的爽口口感，讓人一口接一口。（推推！）
時時香 rice bar感想
對我來說，味道是其次，時時香稱不上說好吃，但就是普通。覺得在家附近的川菜館表現不比它差。較不滿意的是有幾道菜吃到都是偏溫熱的，實在不知道廚房是如何作業，對消費者來說去吃一家餐廳，吃到並不是剛炒好的菜色，感覺就是差了一些。
我們一家四口點了五道菜，外加贈送的甜點，結果吃到非常飽….！但並不是菜的份量很多，而是吃太多飯了…XDD。對我來說，以時時香這樣的表現，下次我還是會選擇吃瓦城或是欣葉吧。
時時香官網 https://ricebar.com.tw/
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